Cálculo de micronutrientes

Foro del programa de cálculos nutricionales DIAL
maribeltovarg
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Cálculo de micronutrientes

Mensajepor maribeltovarg » 08 Jun 2016, 20:19

Buenas noches, estoy interesada en hacer cálculos de micronutrientes y quería saber si el programa DIAL analiza los siguientes:
Acidograma: ácidos grasos saturados, C 14:0, C 16:0, C 18:0, ácidos grasos monoinsaturados, C 16:1, C 18:1, ácidos grasos poliinsaturados, C 18:2, C 18:3, EPA, DHA, colesterol y MCT.
Aminograma: triptófano, treonina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, cistina, fenilalanina, tirosina, valina, arginina, histidina, serina, prolina, glicina, alanina, ácido aspártico y ácido glutámico.

También si analiza fibra alimentaria y etanol.
Gracias y un saludo

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Re: Cálculo de micronutrientes

Mensajepor administrador » 23 Jun 2016, 15:56

En este enlace tiene ejemplos de fichas de composición nutricional del programa DIAL:

http://alceingenieria.net/DIALejemploalimentos.pdf


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